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Posted by Xavier on 08-Jan-2008 :: Views: 1715 :: Posting ID: 25691

BOMBAY BUFFET sarl
Traiteur indien

Nous vous proposons de vous composer divers BUFFETS INDIENS.
Vous organisez une fête familiale, un anniversaire? Un repas spécial Noël, une soirée à thème ou tout simplement une fête pour enfants?
Nous vous proposons d’installer notre restaurant chez vous le temps de votre réception : notre cuisinier préparera sous vos yeux et ceux de vos convives des produits garantis quant à leur qualité et leur fraîcheur. Il assurera également l’accueil au buffet durant tout le temps de l’événement.
Parmi un large choix de mets les plus divers, et à des prix très attractifs, nous vous proposons :

Entrées :
-SAMOSSA KEEMA (feuilleté de viande hachée)
-SAMOSSA LEGUMES (beignets de pommes de terre écrasées avec des petits pois)
-POULET TANDOORI (poulet cuit à la broche au charbon de bois)
-POULET TIKKA (poulet désossé mariné cuit dans un jar de terre)
-AGNEAU TIKKA (gigot d’agneau en brochette cuit au charbon de bois)
-SEEKH KABAB (gigot d’agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée
d’herbes, cuit en brochettes au charbon de bois)
Plats :
-POULET CURRY (curry de poulet traditionnel-spécialité du Pendjab)
-AGNEAU CURRY (curry d’agneau traditionnel)
-KOFTA CURRY (boulettes de gigot haché au curry)
-MIXED LEGUMES (curry de légumes assorti)

-BIRYANI BOMBAY (mélange d’agneau et de poulet mijoté au riz)
-BIRYANI AGNEAU (agneau désossé mijoté au riz)
-BIRYANI POULET (poulet désossé mijoté au riz)
-BIRYANI LEGUMES (assortiment de divers légumes mijoté au riz)

Desserts :
-GULAB JAMIN, HALWA, RIZ SUCRE

PAINS MAISON :
-NAN, NAN KEEMA farci de viande hachée, NAN GARLIC fourré à l’ail, NAN au fromage
-CHAPPATI nature, PARATA avec beure, STAFT PARATA farci de légumes
Les assaisonnements sont faits selon les indications et le goût des clients.
Les apéritifs, les boissons (alcools et autres) et les pains sont fournis par nos soins, en harmonie avec vos menus.
Nous étudions soigneusement toutes propositions. Notre activité s’étend dans un rayon géographique de 100 kms autour de Villeneuve-Le-Roi 94290.
Pour plus de renseignements, merci de nous contacter ou de nous laisser un message au :
06 99 28 14 92
01 49 61 65 32
bombaybuffet@gmail.com
poem@netcourrier.com

• Contact: FRANCIS
• Tel: 06 99 28 14 92
• City: 94290 Villeneuve le roi
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